Próba azjatyckim diety poprzez jedzenie azjatyckie restauracje stylu na Zachodzie do naśladowania może się nie powieść lub zdrowe, bo wiele z tych restauracji do zachodnich gustów poprzez zapewnienie wysokiego poziomu tłuszczu i sodu dostosowały. Aby korzystać z dobrodziejstw kuchni azjatyckiej stylu, może być konieczne do przygotowania potraw w domu. Mimo, że wiele społeczności cieszyć się autentyczne azjatyckie restauracje, a może to być możliwe, aby znaleźć zdrowe dania kuchni azjatyckiej.
Badania i ogólna akceptacja
Ogólna akceptacja
W stylu azjatyckim diety będą rozpatrywane przez wielu dietetyków i lekarzy jako wzór zdrowej diety. Niską zawartość tłuszczu i bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, Azjatycki dieta jest przekonany, że wiele chorób, aby zapobiec w zachodnim świecie, takich jak cukrzyca, choroby wieńcowej, nadciśnienia, raka i otyłości.
Badania
W 2000 American Heart Association w zmienionym dietetyczne wytyczne dotyczące zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób serca i udaru mózgu. Zalecenia te obejmują spożywanie diety o niskiej zawartości tłuszczu i pełen warzyw i owoców. Oni również polecam rosnącą konsumpcję ryb, by schudnac. Wszystkie te zalecenia znajdują się w azjatyckiej diecie.
Wiele badań wskazuje korzyści płynące z jedzenia diety takich jak azjatyckiej diety.Badania te pokazują, że lipidów (tłuszczów) we krwi, główny czynnik ryzyka chorób serca i udaru mózgu może dramatycznie dodając trochę tłuszczu, roślinna dieta może być zmniejszona. Skutki lat niezdrowych nawyków żywieniowych, zmieniając dietę do spożycia żywności wysokiej zawartości tłuszczu i ograniczyć wzrost w wysokości niskotłuszczowych produktów spożywczych, owoce, warzywa, a być odwrócona.
W 2000 r., badanie potwierdziło wyniki poprzednich badań, że dieta o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i bogata w warzywa i owoce obniża ciśnienie krwi u pacjentów z nieleczonym nadciśnieniem tętniczym. Lekarze poczuć się jak azjatycki dieta może zapobiec nadciśnieniu.