Definicja
Asian dieta jest jeść stary i tradycyjny sposób. Przez tysiące lat ludzie w Azji świecie mają diety pokarmów roślinnych, takich jak ryż, warzywa, świeże owoce i jadł oparte. W przeciwieństwie do zachodniej diecie mięsa jest rzadko danie główne w każdym posiłku, ale smak akcent i komplement. Ryby jest często spożywane w głównymi posiłkami, pomaga to szybko schudnac.
W wielu kulturach azjatyckich, jedzenie jest ściśle związana z praktyk religijnych i tradycji.Jest to bardzo zdrowa dieta. Mają populację azjatycką z dostępem do wystarczającego zakresu tradycyjnych dań, niektóre z najzdrowszych i najdłużej żyjące ludzi na ziemi.Wiele przewlekłych chorób, które kulturach zachodnich, takich jak choroby serca, raka i zarazy otyłości występują rzadko w tych kultur.
Początki
O 43 kraje śledzić jakąś formę dania kuchni azjatyckiej. Prawie połowa ludności na świecie może być tak Azji. Jedzenie jest ważną częścią codziennego życia. Praktyki religijne często dyktować rodzaj spożywanych a jedzenie jest ważnym elementem stosunków rodzinnych. Dieta oparta na świeżej żywności przygotowane w oparciu przede wszystkim na surowo, gotowane na parze, pieczone, smażone lub.
Istnieją cztery główne rodzaje kuchni azjatyckiej.