Malezja i Singapur dzielić pikantne dania łącznie z wpływami chińskimi, muzułmanie i Indian. Tradycyjne środki spożywcze są nazywane satays kebab mięso, podawane z pikantnym sosem orzechowym. Curry jest popularną przyprawą i miesza się z mięs i marynat. Chiński ryż i makaron są spożywane codziennie. Pustynie mleka kokosowego, zielony makaron, syrop cukrowy, i słodkie ziarna są lokalne faworytami.
South Asian Cuisine: Indian
Początki
Ogólnie rzecz biorąc, Azji dieta nie jest mierzona i nie zawiera dokładnych wielkości porcji, ale wytyczne co powinno być jedzone codziennie, tygodniowe i miesięczne.Zamiast zakazów i przepisów, sugeruje azjatyckiej równowagę diety. Typowa dzienna zawartość kalorii jest o 1200/00.
Zalecane dzienne pokarmy to:
Zboża, ziarna chleba są fundamentem azjatyckiej diety. Ryż jest głównym zbóż i spożywane codziennie. Inne ziarna to makaron, kukurydza, proso, i chleb. Także w tej kategorii są ziemniaki i kukurydza.
Warzywa: Wiele świeże warzywa są spożywane codziennie w dużych ilościach. Istnieje wiele warzyw, z których korzystać azjatyckich żywności, takich jak marchew, kapusta, zielonych warzywach liściastych, cebulą, kiełkami i wielu innych. Warzywa zapewniają niezbędne witaminy i błonnik codziennie.
Owoce: Wiele owoce wykorzystywane są środki aromatyzujące, przyprawy, desery, i cieszył się na surowo. Jedzenie różnorodne owoce ubezpieczonych odpowiednich witamin i minerałów w diecie.
Orzechy i rośliny strączkowe: w azjatyckiej diety, dostarczając orzechy i rośliny strączkowe lub fasola, najważniejszym źródłem białka. Soja wykorzystywane w wielu formach, takich jak tofu, mleko sojowe i mąka sojowa są prawie codziennie. Orzechy i nasiona również odgrywają kluczową rolę w diecie w celu zapewnienia niezbędnych białek i minerałów. Tofu, orzechy, nasiona i fasolka w zup, sałatek, dań głównych, a nawet deserów.